Depuis ma dernière recette de barres chocolatées, je remange du sucre mais tente tout de même de privilégier les sucres naturels. Les barres que l’on trouve dans le commerce, qu’elles soient de céréales ou au chocolat n’ont toujours pas réussi à me faire craquer, même accomplissement pour les tablettes de chocolat – WOOHOO -. Aucun souci […]
Les recettes de tarte aux pêches commencent tranquillement à faire leur toile sur le blog puisqu’elles sont de la partie presque chaque été dans mes recettes. Pour celle-ci ça sera une tarte rustique aux pêches, fleur d’oranger & noix de pécan, le tout sur une pâte au sarrasin. Si l’été Berlinois reste assez maussade de façon générale […]
Des recettes de pancakes j’en ai testées beaucoup, mais toujours en ayant l’impression que la quête du pancake moelleux à souhait et épais était sans fin: pancakes d’épeautre, pancakes protéinés à la banane ou aux blancs montés, ou encore pancakes “américains”, malgré mes tentatives le résultat n’était pas souvent à la hauteur de mes espérances […]
L’une de mes premières habitudes lorsqu’il commence à faire vraiment chaud, c’est de me préparer toutes sortes de boissons rafraîchissantes ou fruitées – même si cela devient vite risqué niveau soif lorsqu’elles le sont trop -. Mes 2 musts pour me réhydrater – en dehors de l’eau de noix de coco après mes runs -: […]
La dernière fois que j’ai fait une vraie mousse au chocolat remonte à une éternité. Bien que j’adore ça, l’idée de devoir y sacrifier tout ces oeufs pour finalement la dévorer en si peu de temps me rend plutôt paresseuse. L’idée de cette mousse au chocolat cru & lavande me trottait quand même dans la tête depuis un […]
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