Aujourd’hui je vous propose une recette de makis légers et originaux: pas de riz gluant pour garnir ces derniers mais du quinoa, beaucoup plus digeste et intéressant sur le plan nutritif. Riche en fibres et en protéines de haute qualité, mais aussi en acides gras poly-insaturés et micro-nutriments (manganèse, fer, cuivre,…), cette pseudo-céréale autrefois appelée “L’or […]
Avis aux sportifs et fans de crèmes glacées soucieux de leur ligne, cette recette est faite pour vous! Saine mais surtout incroyablement simple à faire, la “Nana ice-cream” fait déjà parler d’elle depuis un moment. De nombreux sportifs l’ont déjà adoptée afin de concilier plaisir et santé; elle est également intéressante avant ou après un effort physique […]
Pour continuer dans la ma période plaisirs sains, voici 2 idées rapides de petit-déjeuner sain cette fois-ci qui sont riches en apports nutritionnels et sont pour tous les goûts. La recette de peanut butter overnight cup est réconfortante et parfaite pour faire le plein d’énergie après une séance de sport matinale, tandis que le smoothie bowl aux […]
Combien ne se sont jamais dit au moment de prendre les résolutions du 1er janvier (ou pas) “Aujourd’hui je commence une détox”? Après toutes les calories, le sucre et le gras accumulés durant les fêtes de fin d’année, l’organisme est mis à rude épreuve, il demande du repos et ça se ressent: teint gris, fatigue, […]
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