La pizza de chou-fleur, ou plutôt la pâte au chou-fleur est quelque chose qui m’a longtemps intriguée, tout comme ses acolytes la glace minute à la banane ou la mousse de poix chiches au chocolat. Ce genre de recettes qui te fait un peu cogiter en te demandant “Où est le piège?” . Du fait que […]
Pour se réchauffer cet hiver tout en se faisant plaisir, rien de tel que cette crème de chou-fleur, parsemée de chips de bacon croustillantes et d’un filet d’huile de truffe noire. Sous ses airs impressionnants, cette recette est relativement simple à réaliser et fera l’affaire aussi bien pour un simple dîner qu’une grande occasion. Après […]
Les truffes sont vues et revues pour les fêtes de fin d’année, on ne vous les présente plus, mais c’est aussi une solution pour patienter jusqu’aux repas des fêtes sans se casse la tête. Et ces truffes blanches à la noix de coco sont idéales pour passer un moment convivial avec des enfants! La version […]
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