Les muffins classiques commençant à me gongler, je leur ai fait une croûte de streusel aux éclats de noisettes. Pour la base j’ai pris du chocolat Dulcey de Valrhona, pour son goût de sablés bretons et sa texture ultra crémeuse. Du coup il se mélange parfaitement avec les morceaux de pommes et sa douceur ne […]