Ça faisait une éternité que je n’avais pas mangé de banane plantain et je ne pensais pas mettre la recette sur le blog quand eu l’idée de me faire une banane plantain caramélisée à la noix de coco & quinoa rôti. La simplicité et la rapidité de cette recette m’ont cependant poussée à la partager avec […]
Ces spring rolls de quinoa façon méditerranéenne sentent bon l’été et s’emportent partout avec vous pour être mangés sur le pouce! Le quinoa revient souvent dans mon alimentation ces derniers temps pour son apport en protéines végétales et depuis que je me suis mise à le cuisiner de façons différentes qui changent de ce que […]
Aucune histoire ou anecdote particulière derrière cette salade de quinoa, uniquement un plat frais à préparer à l’avance avec quelques rescapés du frigo et à ressortir pour un déjeuner sur le pouce ou au travail – et aussi pour les jours de flemme lorsque l’on en cherche un -. Les salades pleines de couleurs et de saveurs de Green Kitchen […]
Cela fait un bon moment que je n’avais pas publié de recette de quinoa, moi qui à la base détestais cette graine pourtant bourrée de vertus pour notre corps. Après ma salade de quinoa aux pousses d’épinard, grenade, feta & raisins que j’avais postée l’an dernier, j’ai voulu tester une recette de quinoa en version […]
Depuis que j’ai commencé à cuisiner le sarrasin, j’ai tendance à le manger un peu à toute les sauces y compris avant mes courses et entraînements. Il fait parti des 5 féculents parfaits pour les runners, et j’ai choisi de l’accommoder en salade dans une recette fraîche de salade de sarrasin, saumon fumé, avocat, framboises & menthe fraîche […]
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