Lorsque je fais les courses ou que je pars chercher des ingrédients, j’ai toujours cette fâcheuse tendance à revenir avec 3 fois trop de choses, pas vous? C’est le cas avec ce cake de polenta au citron & ganache sureau chocolat blanc, pour lequel je suis allée récolter un sac entier de fleurs de sureau […]
À en croire les tendances sur les blogs, Instagram ou encore Pinterest, cuisiner la polenta est à la mode en ce moment, mais de la polenta crémeuse s’il vous plait sinon rien. J’ai toujours eu du mal avec la polenta, sans doute suite à des aprioris que je m’étais mise en tête lorsque j’étais enfant, […]