Cette petite soupe Finlandaise saumon, orge et amande tombe à pic pour vous mettre dans le bain de l’article que je vous prépare pour la semaine prochaine. Comme certains l’ont déjà vu sur mon compte instagram ou lu dans mes précédents articles, je suis retournée en Scandinavie pour quelques jours récemment. Pas en Finlande cette […]
Voici une recette fraîche et légère avec des ingrédients de saison riches en bienfaits nutritionnels. Facile à préparer et pauvre en matières grasses, ce plat pourra épater vos convives sans pour autant vous demander beaucoup de temps.
Saumon sucré-salé en papillote (pour 2 personnes) 2 pavés de saumon, une pomme granny, un oignon, sauce soja, miel, sel, poivre. 1. Préchauffer le four à 180°C. Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’il commence à devenir fondant. Pendant ce temps détailler la pomme granny en petits dés (d’environ un […]
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