Je n’ai jamais été une accro des boulettes de viande, mais ces boulettes de poulet au citron confit m’ont fait changer d’avis. J’ai toujours eu en tête que ce genre de recettes était assez lourd et bourré de mauvaises graisses – en écrivant ces lignes je visualise totalement les boulettes vendues aux quatre coins de Berlin, dont […]
Tout est question de patience pour ces 2 recettes de pickles de radis & citrons confits! Une fois n’est pas coutume, bien qu’admettant n’avoir aucune patience pour les recettes demandant quelques jours ou quelques semaines d’attente, j’ai toujours adoré les citrons confits et voyant ma liste d’idées de recettes s’élargir, je me suis résolue à tenter l’expérience. […]