Aussi étonnant que cela puisse paraître, ce gin fizz lavande & pamplemousse est la première véritable recette alcoolisée que je poste sur ce blog. J’ai beau toucher un peu tout type de cuisines, cuisiner avec de l’alcool ou créer des recettes de cocktails m’a toujours un peu impressionnée, notamment à cause du dosage précis qu’ils […]
Mousse au chocolat cru & lavande
· Chantilly à la noix de coco ·
La dernière fois que j’ai fait une vraie mousse au chocolat remonte à une éternité. Bien que j’adore ça, l’idée de devoir y sacrifier tout ces oeufs pour finalement la dévorer en si peu de temps me rend plutôt paresseuse. L’idée de cette mousse au chocolat cru & lavande me trottait quand même dans la tête depuis un […]