Cette recette de compote de poire et cardamome est à nouveau une recette pauvre en sucre, et s’associe parfaitement avec le granola amarante et chocolat que j’ai publié récemment. Je n’utilise pas encore fréquemment la cardamome, mais depuis mes quelques mois en Finlande j’ai pu découvrir qu’elle se prêtait parfaitement aux desserts – leurs Pullas […]