Maintenant que je me suis familiarisée avec elle l’an dernier, j’ai remis sur le tapis la confection de la bûche ce Noël, ce coup-ci en expérimentant totalement une nouvelle recette. J’ai choisi de faire un biscuit roulé au cacao, fourré avec une crème à base de mascarpone et crème de marrons, agrémentée d’éclats de marrons […]