Index alphabétique B Babka au pesto d’ail des ours & chèvre Bouchées de pain d’épices & mousse de chèvre à l’estragon Boulettes de poulet au citron confit Brioches surprise au Reblochon Burger au potimarron & fondue d’oignon au Calvados C Cake courgette, Pélardon, menthe […]
Il semblerait que j’avais à attendre de visiter Munich pour découvrir le glacier le plus dingue testé jusqu’à maintenant. Matthias Münz, le propriétaire, tente en permanence de créer de nouveaux goûts plus originaux les uns que les autres; les parfums Nutella et autres classiques risquent de paraître bien communs une fois que vous aurez testé […]
La scamorza est un fromage italien de la famille de la mozzarella. Contrairement à celle-ci, sa consistance est ferme et possède un goût fumée très prononcé; elle est idéalement utilisée fondue ou gratinée, c’est là qu’elle dévoile le plus d’arômes.
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