Quoi de mieux qu’un bon burger d’automne maison pour se réconforter lors de ces soirées pluvieuses – et il y en a beaucoup à Berlin…-. Je ne suis pas une grosse mangeuse de viande, mais je ne dis jamais non lorsqu’elle est servie entre 2 pains bun. Ce sont d’ailleurs les burgers qui représentent un bon pourcentage […]
SALÉ Brioches surprise au Reblochon Burger au potimarron & fondue d’oignon au Calvados Dumplings aux champignons, figues, gorgonzola & noix Feta rôtie au raisin & miel Gratin de pourpier, épeautre & béchamel d’amande Panzanella d’automne au potimarron rôti Parmentier au potiron Polenta crémeuse, Burrata fumée & sauce échalote-cranberries Risotto aux […]
Babkas des rois à la frangipane Baked oatmeal pomme & cannelle Beurre de cacahuètes au chocolat Bol du petit-déjeuner aux myrtilles sauvages, crumble cacao & muesli Brioche feuilletée Matcha & Azuki Cinnamon rolls Confiture express de cerises & romarin Granola Granola d’automne à la patate douce & épices Muffins anglais Pain de mie au levain […]
Apple pie Babkas des rois à la frangipane Banane plantain caramélisée à la noix de coco & quinoa rôti Beurre de cacahuètes au chocolat Brioche feuilletée Matcha & Azuki Chaï Latte de potimarron Chocolat chaud aux épices & beurre de cacahuètes Chocolats fourrés fraise & beurre de cacahuètes Cinnamon rolls Cookies aux épices de Noël, […]
Brioches surprise au Reblochon Burger au potimarron & fondue d’oignon au Calvados Cheesecake courgette & Pélardon Crumble d’endives, noisettes & raisins secs à la feta Gratin de gnocchis de sarrasin, chèvre & épinards Gratin de pourpier, épeautre & béchamel d’amande Parmentier au potiron
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