On y est, la saison du gras et des biscuits de Noël est lancée. C’est en tout cas ce qu’en témoigne ma nouvelle recette de cookies aux épices de Noël, chocolat & noisettes ainsi que celle des thumbprint cookies que j’ai réalisée il y a quelques jours. Après l’avoir réalisée, je suis allée à l’un de […]
Samedi, 07h30: je ne suis pas une personne du matin mais j’ai mis mon réveil pour préparer ma recette de Thumbprint cookies de Noël & caramel au chocolat. Quand on a un blog culinaire que l’on cherche à développer, le temps passé derrière chaque recette et tout ce qui s’y rapporte est parfois beaucoup plus […]
Malgré mon affection pour le caramel au beurre salé, je n’avais encore jamais réalisé de tarte caramel chocolat, probablement dans le but de repousser le plus longtemps possible cette petite bombe de diabète et de cholestérol. Bien évidemment je n’ai pas fait attention à l’étiquette en achetant mon beurre et l’ai pris non-salé. C’est donc une tarte […]
Dès que l’automne est là, j’aime cuisiner le potimarron, les châtaignes, et tout ce qui peut s’associer à des recettes réconfortantes. Cette recette de granola d’automne à la patate douce et aux épices était à la base supposée être testée avec du potimarron, et puis j’ai finalement voulu rentabiliser la patate douce qui trainait dans […]
Cette idée recette de bol du petit-déjeuner aux myrtilles sauvages & crumble au cacao est sans doute la dernière recette estivale de l’année. Ici, j’ai déjà commencé à re-déballer les figues fraîches, les courges et les champignons, que vous pourrez retrouver prochainement sur le blog. Du yaourt grec crémeux et du miel de fleurs aux […]
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