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Une recette qui est ultra simple, gourmande, et est au final beaucoup plus économique que les paquets qui coûtent la peau des fesses en supermarché; enfin quand on ne descend pas comme moi le kilo de céréales en quelques jours…
Un gâteau moitié cheesecake moitié brownie au chocolat, avec quelques framboises mixées dedans, histoire de dire que la recette -en plus d’exploser tes taux de glycémie et de cholestérol- contribue aux 5 fruits et légumes par jour.
Rien de très compliqué pour cette recette, juste de la patience, et bien surveiller la crème pâtissière lorsqu’elle est sur le feu.
J’ai choisi de rajouter du Pélardon à ce dessert à la base plutôt simple. L’idéal pour l’accompagner est de prendre un miel assez fort, il va apporter beaucoup de goût à la préparation.
Une recette au top pour le goûter, elle ne demande pas beaucoup de temps niveau préparation et le résultat final est assez surprenant: on obtient en effet 2 textures, celle du dessus est semblable à celle d’un cake ou moelleux classique tandis que l’intérieur a une texture entre le flan et le fondant. En plus […]