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Sucré

Muffins anglais

Muffins anglais petit-déjeuner

Muffins anglais (pour une douzaine de muffins) 250g de farine, 1 cc de sucre, 1/2 cc de sel, 1 sachet de levure boulangère, 40g de beurre mou, 160ml de lait, semoule de blé. 1. Dans un bol, mélanger la levure et le lait tiède. Laisser reposer quelques minutes. 2. Dans un autre récipient, mélanger la […]

Smoothie Fraise & Marshmallow

Smoothie fraise marshmallow fluff

L’ingrédient essentiel dans cette recette, le fluff, est une pâte à tartiner à base de marshmallow que l’on peut maintenant se procurer facilement dans les épiceries américaines ou anglaises, voire dans certains rayons de supermarchés. Il donne ici au smoothie une texture très onctueuse. Smoothie fraise & marshmallow (pour 1 grand verre) 5 belles fraises, […]

Le porridge

porridge petit déjeuner sain

Une recette simplissime et totalement addictive pour le petit-déjeuner, encore une fois introduite et adulée par les British (après les fameux scones). A première vue, l’aspect et la texture “bouillie” de la préparation fait réfléchir à deux fois avant d’y goûter, mais une fois qu’on a testé on est totalement accro. En plus d’être super sain, […]