Cette babka au pesto d’ail des ours & chèvre est la recette idéale si vous cherchez une idée originale et économique pour épater vos amis lors de votre prochain apéro. Bien que la préparation de la pâte maison demande un peu plus de temps, la babka au pesto est très simple à réaliser et il vous […]
Je n’ai jamais été une accro des boulettes de viande, mais ces boulettes de poulet au citron confit m’ont fait changer d’avis. J’ai toujours eu en tête que ce genre de recettes était assez lourd et bourré de mauvaises graisses – en écrivant ces lignes je visualise totalement les boulettes vendues aux quatre coins de Berlin, dont […]
Ces gaufres de pommes de terre aux oignons nouveaux sont ma nouvelle obsession lorsque j’ai envie d’un petit déjeuner salé qui me tiendra au corps plusieurs heures sans être trop lourd. J’ai pris l’habitude de me faire régulièrement des gaufres, qui sont la plupart du temps salées avec un peu tout ce qui me passe par […]
Tout est question de patience pour ces 2 recettes de pickles de radis & citrons confits! Une fois n’est pas coutume, bien qu’admettant n’avoir aucune patience pour les recettes demandant quelques jours ou quelques semaines d’attente, j’ai toujours adoré les citrons confits et voyant ma liste d’idées de recettes s’élargir, je me suis résolue à tenter l’expérience. […]
C’est lorsque j’ai imaginé cette recette de tarte tatin aux blettes, Saint-Maure et caramel au miso que j’ai réalisé à quel point j’avais réduit ma consommation de tartes et cakes en tout genre ces derniers mois. J’avais l’habitude d’en cuisiner presque toutes les semaines lorsque j’étais étudiante – mes débuts en tant que blogueuse et […]
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