Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan
Une tatin sucrée-salée ultra light (ironie) idéale pour les fêtes de fin d’année. Bonne découverte en ce qui concerne le poivre de Sichuan,…
Une tatin sucrée-salée ultra light (ironie) idéale pour les fêtes de fin d’année. Bonne découverte en ce qui concerne le poivre de Sichuan,…
Maintenant que je me suis familiarisée avec elle l’an dernier, j’ai remis sur le tapis la confection de la bûche ce Noël,…
Une autre recette automnale assez traditionnelle. Ici on revisite le hachis parmentier classique en remplaçant une partie des pommes de terre par…
Pour les trompettes c’était la première fois que j’en cuisinais, et que j’en goûtais par la même occasion, honte à moi. J’ai…
Les muffins classiques commençant à me gongler, je leur ai fait une croûte de streusel aux éclats de noisettes.
Pour la base j’ai…